商品紹介

ふぐ刺身4人前／超冷

「筋肉質」のとらふぐ刺しは、身質に合わせた薄造りが美味しさの秘訣！山口県のふぐ調理師免許を持つ板前が一枚一枚丁寧に仕上げます。きらくの「菊盛り」はご贈答にもふさわしい美麗な仕上がり。ふぐ好きには必須のぷりぷりの「ふぐ皮湯引き」はコラーゲンたっぷりで女性にも人気です。当店では、とらふぐ皮だけでなく身皮もたっぷり使用しています。

商品紹介

【化粧箱入】焼きふぐコース／超冷

当店では身質が一番良いとされるサイズの活とらふぐを厳選し、調理師免許を持つ板前たちが丁寧に調理します。「とらふぐ刺身・ふぐ皮湯引き・とらふぐ切身・とらふぐアラ・旨辛ふぐホルモン・特製醤油ダレ」を特製ギフトボックスに入れてお届けします。山口が誇るふぐを刺身や焼きふぐなどにしてお楽しみください。